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Alérgonos en Alimentos y Bebidas
/ Gestión de Alérgenos en la industria de Alimentos y Bebidas
Tema 1
Tema 1: Introducción
30 min
Quiz Tema 1
1 pregunta
10 min
Tema 2
Tema 2: Alergias alimentarias
30 min
Quiz Tema 2
1 pregunta
10 min
Tema 3
Tema 3: Principales alérgenos alimentarios
30 min
Quiz Tema 3
1 pregunta
10 min
Tema 4
Tema 4: Intolerancia y otras reacciones
30 min
Quiz Tema 4
1 pregunta
10 min
Tema 5
Tema 5: Elementos clave para un programa de control de alergenos
30 min
Quiz Tema 5
1 pregunta
10 min
Gestión de Alérgenos en la industria de Alimentos y Bebidas
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